Grundlæggende
Chef d'équipe maintenance
Opslået: 23.05.2026
Afslutningsdato: 07.07.2026
Jobreference: 808462862087146700832760
Jobinformation
Beliggenhed
le plessis-pâté, France
Selskab
JR France
Klient / Arbejdsgiver
Job Direct
Jobreference
808462862087146700832760
Listetype
Grundlæggende
EU-arbejdstilladelse kræves
Nej
Opslået
23.05.2026
Afslutningsdato
07.07.2026
Jobbeskrivelse
Rattaché(e) au Responsable Maintenance, vous serez le pilier technique et opérationnel de l'équipe. Vous assurerez la coordination des interventions, le suivi des équipements et l'animation de l'équipe de techniciens afin de garantir la performance et la fiabilité des installations. Vos missions: - Superviser et garantir le bon fonctionnement des équipements sur l'ensemble du site. - Accompagner et développer les compétences des techniciens maintenance. - Organiser et planifier les actions de maintenance (préventive, curative, travaux avec sous-traitants). - Établir et suivre le planning en optimisant les ressources et compétences. - Piloter la GMAO et optimiser la gestion des bons de travaux. - Proposer des améliorations techniques et organisationnelles pour soutenir la performance. Pourquoi nous rejoindre ? - Évoluer dans un rôle clé, à la croisée de l'expertise technique et du management. - Intégrer une entreprise en pleine croissance, où vos initiatives auront un impact direct. Panier repas, mutuelle, 13è mois
Færdigheder
assist customers
check deliveries on receipt
compile cooking recipes
comply with food safety and hygiene
conduct research on food waste prevention
control of expenses
cook dairy products
cook fish
cook meat dishes
cook pastry products
cook sauce products
cook seafood
cook vegetable products
create decorative food displays
design indicators for food waste reduction
develop food waste reduction strategies
ensure cleanliness of food preparation area
execute chilling processes to food products
food waste monitoring systems
handle chemical cleaning agents
handover the food preparation area
identify nutritional properties of food
instruct kitchen personnel
maintain customer service
maintain kitchen equipment at correct temperature
manage staff
manage waste
Molecular Gastronomy
order supplies
perform procurement processes
plan menus
plan shifts of employees
prepare canapés
prepare desserts
prepare flambeed dishes
prepare salad dressings
prepare sandwiches
set prices of menu items
store raw food materials
think creatively about food and beverages
Train Employees
types of whisks
use cooking techniques
use culinary finishing techniques
use food cutting tools
use food preparation techniques
use reheating techniques
use resource-efficient technologies in hospitality
work in a hospitality team