Barman/ Chef de rang

Description du posteDESCRIPTIF DE L'OFFREPlacé sous les ordres du Responsable des Bars, vous serez en charge de toutes les préparations des boissons. En tant que Barman/ Chef de rang, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :Préparer la mise en place et l’entretien des officesElaborer les cocktails selon les normes définiesEntretenir et préparer le matériel et mobilier du barPréparer et aménager la salle du restaurantDresser le couvert des tablesDébarrasser les tablesRenseigner et conseiller les clients sur la cartePrésenter et effectuer le service des plats aux clientsAssurer la liaison des commandes entre le bar et la cuisineAssurer la réalisation et le suivi des facturationsAssurer l’approvisionnement et la gestion des stocks du barParticiper aux inventairesParticiper à la création et à l’évolution des cartes du bar.Participer à la formation des nouveaux collaborateursUn barman, c’est bien plus qu’un professionnel technique : c’est un véritable ambassadeur de l’établissement, capable de transformer chaque visite en une expérience unique et conviviale.Avantages du poste :Un cadre de travail luxueux au bord du lac LémanUne ambiance chaleureuse et dynamiqueUne équipe à taille humaineDes réductions dans nos points de vente The WoodwardUniforme fourni et entretenuTarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge CollectionQualificationsPROFIL RECHERCHÉExpérience : Vous avez un diplôme d’une école Hôtelière ou équivalent (CAP/BEP minimum, mention complémentaire Barman souhaitée) et vous justifiez d'une expérience de 2 ans sur ce même poste au sein d'un établissement 5*/ Palace.Personnalité : Vous êtes curieux(se) des nouvelles tendances en mixologie, connaissez vos classiques, et cherchez toujours à perfectionner vos compétences.Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais.Disponibilité : A partir du 1er Juin 2026.Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !Informations supplémentairesAuberge Collection is a portfolio of extraordinary hotels, resorts, residences, and private clubs. While each property is unique, all share a crafted approach to luxury and bring the soul of the locale to life through captivating design, exceptional cuisine and spas, and gracious yet unobtrusive service. With hotels and resorts across three continents, Auberge invites guests to create unforgettable stories in some of the world’s most desirable destinations.Our mission is to be the best-loved operator of one-of-a-kind luxury properties and experiences. We are best loved because we are intimate, stylish, soulful and deeply personal.