基本版
Cuisinier H/F - CDD - VILLA MEDICIS STRASBOURG (H/F)
已發佈: 23.05.2026
交割日期: 07.07.2026
工作推薦: 379209124556885196832760
職務資訊
地理位置
strasbourg, France
公司
JR France
客戶/雇主
SORELYS
工作推薦
379209124556885196832760
登錄類型
基本版
需要歐盟工作許可
不
已發佈
23.05.2026
交割日期
07.07.2026
職務說明
Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un Cuisinier, dans le cadre d'un Contrat à Durée Déterminée à temps plein du 06/07/2025 au 31/08/2025 : Vous aurez notamment pour missions : * Assister le chef de cuisine et/ou le second de cuisine dans la préparation, la confection, le dressage des plats * Assurer la production de la restauration de la résidence ; * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ; * Fidéliser la clientèle existante ; * Participer à l'entretien de la cuisine ; * Respecter les règles HACCP. Cette liste de missions est non exhaustive. Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre : - Un environnement de travail exceptionnel - Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle
- Une intégration adaptée à chaque collaborateur - Des possibilités d'évolution au sein du groupe
- Participer au projet de rendre nos Séniors heureux ! * Vous êtes titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP) en cuisine, hôtellerie-restauration ; * Vous avez acquis une expérience significative dans le domaine (3 ans) ; * Vous êtes doté(e) d'un solide sens de l'organisation, gout du service et aimez faire preuve de créativité ; * Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité selon les normes et les standards (fiches techniques, péremption, température, etc.) * CDD à pourvoir à temps plein à Strasbourg (67). * Rémunération fixe, salaire à définir selon votre expérience. * Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l'employeur, participation à vos abonnements de transports en commun. Au sein des Résidences Services Villa Médicis tous les parcours sont possibles : nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l'humain et ses compétences alors n'hésitez plus : rejoignez-nous !
Suivez notr...
技能
assist customers
check deliveries on receipt
compile cooking recipes
comply with food safety and hygiene
conduct research on food waste prevention
control of expenses
cook dairy products
cook fish
cook meat dishes
cook pastry products
cook sauce products
cook seafood
cook vegetable products
create decorative food displays
design indicators for food waste reduction
develop food waste reduction strategies
ensure cleanliness of food preparation area
execute chilling processes to food products
food waste monitoring systems
handle chemical cleaning agents
handover the food preparation area
identify nutritional properties of food
instruct kitchen personnel
maintain customer service
maintain kitchen equipment at correct temperature
manage staff
manage waste
Molecular Gastronomy
order supplies
perform procurement processes
plan menus
plan shifts of employees
prepare canapés
prepare desserts
prepare flambeed dishes
prepare salad dressings
prepare sandwiches
set prices of menu items
store raw food materials
think creatively about food and beverages
Train Employees
types of whisks
use cooking techniques
use culinary finishing techniques
use food cutting tools
use food preparation techniques
use reheating techniques
use resource-efficient technologies in hospitality
work in a hospitality team